宝宝每天需要补充多少营养 营养食谱推荐
婴幼儿应保证哪些食品的供给
牛奶：每日250一500克；
鸡蛋：每日1一2个；
瘦肉类（畜、禽、鱼、兔）：每日25-50克；
动物肝脏或内脏：每周1-3次；
豆制品：每日50克；
蔬菜（有色蔬菜占一半）：每日250--400克；
水果：每日最少250克。
8-12个月断奶好
随着年龄的增长，婴儿需要更多的营养，加上消化机能的发育和出牙，单纯依靠母奶不能满足婴儿的需要，应从3-4个月开始逐渐添加辅食，培养婴儿用扔瓶与小勺进食的习惯，为将来断奶打好基础。
8-12个月是婴儿断奶的好月龄，最好选择在婴儿身体健康、气候合适的季节，如断奶时正逢炎夏或寒冬，婴儿因气候炎热，食欲降低，冬季又是副食淡季，也易患病，故可稍延长1-2个月至秋凉或春暖时期。
断乳要逐渐进行，即逐步减少授乳次数，添加辅助食品。城市居民迟至1岁完全断奶，农村居民可延长至1岁半。如果小儿哺乳到3-4岁，此时母乳成分巳不能满足营养需要，而小儿又留恋母乳不肯接受饮食，这样会导致发生贫血和营养不良。此外，如果母亲生病应立即停止哺乳。
常用乳类或代乳品及配制方法
1.鲜牛奶：每100毫升鲜牛奶中平均含蛋白质3.3克、脂肪4克、碳水化合物5克、矿物质o.7克及多种维生素。牛奶不失为婴儿最佳的代乳食品之一。
牛奶中含蛋白质的量虽然较人乳高，但因含酪蛋白较多而不易消化，牛奶中碳水化合物的含量也较人乳低，不能满足婴儿对热量的需要。如果在牛奶中加入适量的糖或淀粉，不但能满足婴儿热量的需要，还可以使乳凝块变小而利于消化。
牛奶最易被细菌污染，吃前应煮沸消毒以达到杀灭细菌、使蛋白凝块变小便于消化的目的。
牛奶的需要量可按蛋白质的需要量来计算，8个月以后的婴儿，由于辅食逐渐增加，牛奶且也应相应地减少，到1周岁时牛奶量不宜超过600一700毫升，否则会影响其他营养素的摄入。
配合乳液的计算方法如下：
巳知：
①牛奶喂养的婴儿每天每千克体重需蛋白质4克；
②每100毫升牛奶含蛋白质3.3克，可供热量66千卡（276.1千焦耳）；
③婴儿每千克体重每天需水分150毫升；
④6个月以下婴儿每天需要热量120千卡（502.1干焦耳）；
设婴儿体重为X千克，每天所需的牛奶量为Y毫升。则婴儿每天所需的牛奶量
Y=（4X/3.3）×100
=120X毫升
除牛奶以外需增加的水分为除牛奶以外需增加的水分为
（150-120）X＝30X毫升
需加糖或淀粉的量为牛奶量的百分比为：
{[（120X－120×66%X）/4]/120X}×100%
＝（10X/120X）X100%
＝8%
常用5-8%
2.奶粉：全脂奶粉为鲜牛奶用喷雾干燥法制成的干粉，其酪蛋白的颗粒因加工而变细变软，较鲜牛奶易消化。奶粉与水的比例按重量为1:7，按体积的比为1:4，即可配成鲜牛奶。其量的计算与鲜牛奶同。
3.豆浆的营养价值虽然没有牛奶高，但它价廉易得。鱼肉含有丰富的优质蛋白，具有各种必需氨基酸，且氨基酸的盐值符合婴儿营养需要，鱼肉细嫩，婴儿易消化吸收。它们都可作为婴儿的代乳食品。