吃荔枝的坏处禁忌和危害——岭南第一品
《本草纲目》载，荔枝“止渴、益人颜色”“通神、益智、健气，治瘰疬、瘤赘”。
【营养价值】
荔枝性温，味甘、酸，归心、肝、脾、胃经。荔枝中含有丰富的果糖、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸、果胶等有机酸，以及钙、磷、铁等多种人体所需的营养物质。
荔枝含有丰富的糖分，具有补充能量、增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症；荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力；荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用；荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。
【饮食宜忌】
1.荔枝尤其适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用；贫血、胃寒和口臭者也很适合。
2.糖尿病患者慎用荔枝。
3.荔枝含有单宁、甲醇等，多食容易生内热，阴虚火旺、有上火症状的人不要吃，以免加重上火症状；患有阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用。
【健康食谱】
冰糖荔枝
原料：荔枝350克，菠萝350克，豌豆50克，冰糖150克，香精1克，红樱桃适量
制法:1.将豌豆粒焯水过凉；菠萝切成方丁；荔枝去核。菠萝丁逐个镶入荔枝。
2.将镶好的菠萝荔枝，口朝上摆入容器中；豌豆粒摆在四周，放上红樱桃，加清水适量；下入香精与冰糖，上笼蒸约20分钟，取出即可上桌。
点评：色彩鲜艳，味甜微酸，清心爽口，甜食佳品。
山楂荔枝汤
原料：山楂50克，荔枝50克
制法:1.将山楂洗净;荔枝去枝、去皮。
2.山楂、荔枝放入水中煮沸，改小火煨10分钟，即可饮用。
点评：开胃健脾，滋补健美，常饮用使肤色红润、细嫩。
滋补荔枝酒
原料：荔枝600克，冰糖150克，江米酒600毫升
制法:1.将荔枝洗净，完全晾干后，剥除壳与果核，取果肉备用；以一层荔枝肉、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；再倒入江米酒，然后封紧瓶口。
2.贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。
制作要诀：荔枝甜度很高，所以配方中的糖量加得比较少。
点评：具补中益气、降血脂、促进毛细血管血液循环的保健作用。
荔枝粥
原料：粳米100克，荔枝35克
制法:1.将干荔枝去皮并洗净；荔枝与淘洗干净后的粳米一同置于铝锅内，加入适量清水。
2.用武火煮沸后，再改用文火熬煮至粥熟即成。
点评：本品具有温阳益气、生津养血之功效，适于骨质疏松等症患者食用。